Står inte stilla

Jag ligger just nu i en säng i rum 10 på Bomans hotell och reflekterar över mitt liv. Jag ser på det lite utifrån. Jag lever inte konventionellt. Jag gjorde aldrig karriär och skaffade inte barn. Jag bor spartanskt i det minsta lilla krypin man kan tänka sig, men mitt liv står inte stilla. 

Så många glas (och då syns bara hälften)

Ikväll hjälpte jag till på ett vin-event på Bomans. Ann Burgaz från Wineagency och Petter (Budbreak) hade en italiensk vinafton där det serverades viner i två olika val à nio viner (tre à tre flingter). Alltså sammanlagt 18 viner som vi höll reda på. Det var fullsatt matsal och logistiken för att få allt att funka låg på hög nivå. Jag ansvarade för att de vita vinerna skulle bli rätt. 

En av de vinerna jag verkligen ville prova, gjord på timorasso, en druva jag fick prova hos La Spinetta, så det var roligt att prova från ytterligare en stor producent – Borgogno)

En sådan här kväll var det full personalstyrka (jag gissar tjugo personer) fördelade på olika roller. Det är en speciell stämning när så många deltar och det finns en liten nerv närvarande som om vi alla ska upp på scen. kontrasten till mitt vanliga jobb på min lilla vinbar är stor. Där jobbar jag oftast själv med en kock eller möjligen någon som hjälper till några timmar. 

Vinlistan

Jag fick prova många spännande viner även om jag inte förmådde att prova i närheten av alla 18 viner som fanns tillgängliga. 

Så mitt liv är inte stilla. Och jag känner stor tacksamhet för allt spännande jag får vara med om. Ändå kommer tankar och stör min natts sömn.

Publicerad av hedenvindsbilder

Jag bor i Stockholm, men har också en fot i Trosa där jag ofta gör jobb åt Bomans hotell. Mina bilder varierar sig, liksom mina metoder och material, men människor står i centrum.